O acidente vascular cerebral (AVCNeurocirurgião vascular aponta opções acessíveis que contribuem para a saúde dos vasos sanguíneos e auxiliam na prevenção do acidente vascular cerebral.) está entre as principais causas de morte e incapacidade no Brasil e no mundo, afetando sobretudo pessoas acima dos 50 anos. Embora fatores como idade e genética não possam ser modificados, especialistas apontam que mudanças simples na alimentação podem ter impacto direto na redução do risco.
Segundo o neurocirurgião vascular Victor Hugo Espíndola, alguns alimentos populares, ricos em nutrientes específicos, ajudam a proteger os vasos sanguíneos, controlar a pressão arterial e manter a saúde do cérebro — pilares fundamentais na prevenção do AVC. As informações são do Metrópoles.
Espinafre
Rico em nitratos naturais, o espinafre contribui para a dilatação dos vasos sanguíneos, auxiliando na redução da pressão arterial. Também fornece vitamina K, nutriente ligado à saúde vascular, além de fibras que ajudam no controle do colesterol.
Couve
A couve é outro vegetal verde-escuro com alto teor de nitratos naturais, que favorecem a circulação sanguínea. Seu consumo regular está associado à melhora da pressão arterial e à proteção dos vasos, fatores importantes na prevenção do AVC.
Brócolis
Além de nitratos naturais, o brócolis contém fibras e antioxidantes que ajudam a reduzir processos inflamatórios e controlar o colesterol. Esses benefícios colaboram para a saúde cardiovascular e cerebrovascular.
Nozes
As nozes são fontes de gorduras boas mono e poli-insaturadas, além de magnésio e compostos anti-inflamatórios. O consumo frequente está associado à redução da inflamação sistêmica e à melhora do perfil lipídico.
Castanhas
Ricas em potássio, magnésio e gorduras saudáveis, as castanhas auxiliam no controle da pressão arterial e do colesterol, fatores diretamente ligados à redução do risco de AVC quando inseridas em uma dieta equilibrada.
Amêndoas
As amêndoas oferecem fibras, antioxidantes e gorduras boas que ajudam a proteger os vasos sanguíneos. Seu consumo regular contribui para a saúde do coração e do cérebro, diminuindo riscos cardiovasculares.
