A modelo Gisele Bündchen relatou uma mudança na alimentação nesta sexta-feira (24/04), em publicação associada ao livro “Nutrir: receitas simples para corpo e alma”, com repercussão nas redes sociais e debate sobre escolhas nutricionais no Brasil. As informações são do O Globo.
A declaração indica que a modelo deixou de seguir uma dieta vegana após enfrentar questões de saúde, incluindo episódios de anemia e desconfortos digestivos, mesmo com rotina baseada em vegetais e suplementação.




Relato pessoal e impactos na rotina alimentar
Gisele Bündchen descreveu a experiência ao longo dos anos com diferentes padrões alimentares e destacou aprendizados adquiridos durante esse período. “Nem todo plano alimentar que experimentei funcionou, mas aprendi muito com todos. Fui vegana e/ou vegetariana por alguns anos. Os animais sempre foram uma parte importante da minha vida. Minhas galinhas e meus cachorros, gatos e cavalos são parte da família. Antes de me tornar modelo, cogitei ser veterinária, logo, alinhar essa paixão com a escolha consciente do que consumo (ou não) faz muito sentido para mim”, escreveu.
A modelo também apontou que o aumento no consumo de alguns alimentos vegetais contribuiu para desconfortos físicos, com reflexos na rotina profissional. “Ficar com gases e inchaço não é legal, claro, e também não é ideal para um trabalho que envolve usar biquínis ou lingerie”, pontuou.
O relato ampliou o debate entre usuários das redes sociais sobre alimentação restritiva, bem-estar e adaptação de dietas conforme necessidades individuais.
