Uma lanchonete de Belém se tornou viral nas redes sociais depois que o proprietário foi visto jogando mais de 45 quilos de massa de churros no lixo. O vídeo postado pelo restaurante Taca Coxinha, localizado na Ilha de Mosqueiro, atraiu atenção devido à grande quantidade de comida descartada e provocou discussões sobre desperdício e segurança alimentar.
Nas imagens, o empresário Charles Wanzeler explica que a produção precisou ser descartada porque a massa apresentava problemas durante a fritura. “Essa produção inteira de churros tem estourado na fritura e ‘pipoca’ no óleo quente. Tem se tornado perigoso para nossa equipe”, afirmou no vídeo.
A publicação ultrapassou 1 milhão de visualizações e provocou reações divididas na internet. Enquanto alguns usuários criticaram o descarte, outros defenderam a decisão por causa dos riscos aos funcionários.
Entrevista
Em entrevista à PEGN, Charles explicou que a intenção inicial era criar um vídeo com potencial
de viralização para divulgar o restaurante, mas disse que não esperava tamanha repercussão.
