Isis Valverde, atriz, recorreu às redes sociais recentemente para expressar suas dificuldades diárias em lidar com a doença celíaca, uma condição autoimune com a qual convive desde os 19 anos. A artista informou aos seguidores que se sentiu muito mal após fazer uma refeição fora de casa, atribuindo os sintomas a uma possível contaminação cruzada por glúten.
Isis revelou que seu corpo reagiu de forma agressiva à refeição contaminada, resultando em coceiras e manchas na pele: “Fiquei toda empolada. Fica cada vez mais difícil comer fora, pedir comida, enfim, comer em lugares maiores”, desabafou a atriz, ressaltando que o contato com a proteína já a levou ao hospital em diversas ocasiões no passado.
“Já fui internada várias vezes após contato com glúten. Provavelmente a comida tinha glúten ou alguma outra contaminação… Eu estou passando bem mal hoje”, revelou a famosa, visivelmente abalada.
A artista aproveitou o alcance de suas plataformas digitais para cobrar mais rigor e clareza dos estabelecimentos na especificação de ingredientes e alérgenos nos cardápios: “Isso reflete diretamente na saúde de quem está comprando. Não é frescura, é saúde”, enfatizou.
“Às vezes, a gente não compra alguma coisa, a gente não come alguma coisa porque a gente não sabe a procedência daquilo. Isso limita a gente… É muito sério”, completou.
Entenda o que é a doença celíaca
Diferente do que muitos imaginam, a doença celíaca não se trata de uma simples alergia ou intolerância leve, mas sim de uma condição autoimune grave. Quando a pessoa afetada ingere glúten — proteína presente em cereais como trigo, centeio e cevada —, o próprio sistema imunológico ataca e danifica a mucosa do intestino delgado.
