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Salario mínimo de 2025: brasileiros comprarão quase 30 kg a menos de carne

Salário mínimo: alta da inflação corrói poder de compra e carne fica mais cara no prato do brasileiro.
Lula2(1)

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O aumento do salário mínimo para R$ 1.502 em 2025, previsto na Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO), pode não ser tão vantajoso quanto parece. Uma pesquisa do site Mercado Mineiro indica que a alta da inflação e a redução do poder de compra dos trabalhadores devem impactar diretamente no consumo de alimentos, especialmente da carne.

De acordo com os cálculos, a inflação medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC), de 3,35%, somada ao crescimento real do PIB de 2,9% em 2023, resulta no novo valor do salário mínimo. “Neste ano, o salário mínimo no país é de R$ 1.412. Sobre este valor, para o cálculo da cifra a ser paga no ano que vem, deve ser aplicada a reposição da inflação medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC), de 3,35%, mais um crescimento real de 2,9%, referente à variação do PIB de 2023, chegando ao montante de R$ 1.502”, diz o estudo.

Menos carne no prato

A pesquisa aponta que o impacto será mais sentido no consumo de carne. “No caso da carne de boi, conforme o levantamento, neste ano os trabalhadores conseguiam comprar 46 kg de acém, peso que será reduzido para 42 kg em 2025. Na carne de porco, em janeiro de 2024 era possível comprar 60 kg de costelinha e nas próximas semanas o poder de compra vai permitir o acesso a 49 kg. No caso do peito de frango, o cidadão pagava por 105 kg e observará uma limitação a 91 kg”, detalha o estudo.

Outros alimentos também mais caros

Além da carne, outros alimentos básicos também devem ficar mais caros para o consumidor. “Para comprar arroz, o consumidor deve ter uma redução de sete pacotes, enquanto no açúcar o encolhimento será para a aquisição de 4 pacotes. No óleo de soja, o novo salário mínimo fará com que os trabalhadores deixem de comprar 93 embalagens de 900 ml. Em alta, sob impacto de questões climáticas, o café também deve pesar no bolso e a previsão da pesquisa é que haja uma perda de 34 pacotes de 500g durante o ano”, indica o estudo.

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