Muita gente evita a jaca só de pensar no cheiro forte. Outros, ao contrário, fariam fila para experimentar cada gomo. O que quase ninguém imagina é que essa fruta polêmica — que divide opiniões por onde passa — guarda benefícios surpreendentes para a saúde e pode ser muito mais poderosa do que parece.
Trazida da Índia pelos portugueses e incorporada ao clima tropical brasileiro, a jaca conquistou espaço nas mesas e, recentemente, a atenção de especialistas. A coluna Claudia Meireles, que explora as vantagens de diversos alimentos, destaca agora por que o fruto da jaqueira merece uma nova chance no cardápio.
De acordo com a nutricionista Ana Rosa Zaro, a jaca é carregada de fibras, vitaminas e minerais essenciais. Entre eles, potássio, ferro, cálcio e um conjunto de vitaminas A, B e C. “É muito rica em fibras, inclusive a concentração desse nutriente é acima da média da maioria das frutas, auxiliando no funcionamento intestinal”, explica.
Rica em fibras, antioxidantes e potássio: a fruta que muita gente evita, mas que faz bem demais
O teor elevado de potássio é um dos pontos que chamam atenção quando o assunto é pressão arterial. A especialista explica que nutrientes antioxidantes presentes na fruta — como vitamina C, carotenoides e flavonoides — também favorecem a saúde cardiovascular. “A jaca também contém vitamina C, carotenoides e flavonoides, classificados como antioxidantes com potencial de melhorar a saúde das artérias e a circulação do sangue, ajudando a prevenir a elevação da pressão”, afirma.
Na saúde do intestino, a jaca também se destaca: 100 gramas da fruta somam cerca de 2,86 gramas de fibras. “Esse nutriente promove a formação do bolo fecal e estimula os movimentos naturais do intestino”, reforça a nutricionista. Assim, contribui diretamente para combater a prisão de ventre e melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.
Para completar, o conjunto de antioxidantes presentes no fruto fortalece o sistema imunológico e protege as células contra os danos dos radicais livres. Vitamina C, carotenoides e saponinas entram nesse pacote protetor.
